EN | PL | DE | FR

Zbliżenia

Adres:
  Plac Nowy 7½

Telefon:
   +48 (12) 430 01 38

Dodatkowe informacje:
   Jedzenie, TV


Zlokalizowany na samym rogu Placu Nowego (co tłumaczy ½ w adresie), bar Zbliżenia reprezentuje kluczowy moment w rozwoju kazimierzowskich pubów. Zanim go otwarto, Kazimierz „specjalizował się” w lokalach oświetlonych przygaszonym światłem, uczęszczanych przez artystów, studentów i miłośników Kazimierza – ludzi, którzy za nic w świecie nie pokazaliby się na krakowskim Rynku Głównym.

Zbliżenia zmieniły tę sytuację; był to pierwszy tak popularny pub, który różnił się od pozostałych; jego sukces przetarł ścieżki dla nowej fali nowoczesnych, komfortowych lokali. Nie kładziono już nacisku na mroczną i tajemniczą atmosferę; nowością była też pełna obsługa kelnerska, wygodne wyposażenie, zadbane toalety i bogaty wybór dań.

Jeżeli przyjdzie nam ochota na owocowe koktajle, powinniśmy udać się raczej do Zbliżeń niż do tradycyjnych kazimierzowskich pubów. Nie jest to oczywiście ich krytyka; po prostu Zbliżenia dały ludziom wybór pomiędzy starym i nowym.

Dzięki wygodnym sofom i ciepłemu światłu płynącemu z nisko zawieszonych lamp, bar ten oddaje znaczenie swojej nazwy; jest to miejsce, gdzie łatwo można nawiązać z kimś bliższy kontakt, popijając kawę lub piwo.

Zbliżenia są również dobrym wyborem, jeżeli chcemy coś zjeść, aczkolwiek stylistyka tego miejsca, w porównaniu do restauracji, jest dosyć swobodna. Ceny nie są wygórowane, danie dnia kosztuje 12 zł. Bar serwuje dość duży wybór zup, przekąsek, sałatek, makaronów i deserów. Można też zamówić bardziej interesujące danie – do wyboru mamy zestawy serów, począwszy od oscypka, a skończywszy na smażonym serze Camembert, podawanym z tostami i sosem żurawinowym.

Wraz z przepięknym ogrodem, Zbliżenia pozostają ulubionym miejscem dla wielu mieszkańców miasta - prawdopodobnie dzięki temu, iż mimo, że jest to pierwszy z nowoczesnych pubów, które pojawiły się w tym rejonie, nie odrzucił on esencji Kazimierza: nie obowiązuje selekcja ze względu na strój i panuje luźna, niezobowiązująca atmosfera. Jest to wciąż miejsce, gdzie można po prostu wypić drinka lub kawę, a nie modny lokal, w którym należy bywać.