Eins der wichtigsten Ereignisse des Jahres, das Suppenfestival, ist ein Zeichen, dass der Sommer endlich ins Krakauer Kazimierz zurückgekommen ist. Das einzige Festival dieser Art fand zum ersten Mal im Mai 2002 statt. Sein anfänglicher Erfolg verursachte, dass es zur zyklischen Veranstaltung wurde.
Die freundschaftliche Rivalisierung gibt jedem die Möglichkeit des Wettbewerbs um den begehrten Preis für die beste Suppe des Jahres. Das kann einem als ein wenig altmodisches Unternehmen erscheinen, aber das Publikum wird eingeladen im wahrhaftigen Kazimierz-Stil; Sie werden eingeladen, die Suppe zu kosten und sich dem Spaß anzuschließen.
Im Angebot finden Sie alle Arten Suppe, von den typisch polnischen wie Żurek bis zu den mehr exotischen Erzeugnissen. Wie Ihnen jeder Pole sagen wird - es gibt in Polen keine Sache, wie eine schlechte Suppe, vielleicht steht das in der Grundverfassung, vielleicht nicht, aber wenn Sie mit der Suppe in Ihrer Schüssel nicht zufrieden sind, sind Sie nicht in Polen!
Die Stimmung des Festivals ändert sich während des Tages. Am Tage und bevor die Suppe zu Ende geht, herrscht die Atmosphäre einer Straßenveranstaltung. Sie werden auch entdecken, dass jede Bar oder Restaurant versucht, irgend etwas zu tun, um die Leute an ihre Türen zu locken, damit sie ihre Suppe kosten. Das kann so etwas einfaches sein, wie so laute Rufe, wie es nur geht, oder mehr sonderliches, wie zum Beispiel eine Maschine zum Aufblasen der Luftballons.
Am Abend, wenn die Suppenvorräte zur Neige gehen, und die angekommenen Gäste schon satt sind, beginnt eine Veranstaltung, in der die Suppe durch Bier ersetzt wird (mit Maß!), und der Plac Nowy zu einem großen Parkett wird. Das ist kein Ergebnis des Suppeessens oder des Biertrinkens, es ist mehr verbunden mit dem Konzert an der frischen Luft, welches einen genauso wichtigen Teil des Festivals bestimmt wie die Suppe, und bevor Sie sich vorsehen werden, können Sie entdecken, dass Sie vom Tanz mit den Einheimischen hingerissen sind.
Die Bekanntmachung des Siegers im Wettbewerb findet gegen 22.00 Uhr statt. Sie sollen sich keine Sorgen machen, wenn Sie am Tage hungrig werden, denn gewöhnlich ist dort immer jemand, der gegrillte Würstchen verkauft und wie immer in Kazimierz kann man gutes Essen in der Entfernung von ein paar Minuten Spaziergang in beliebiger Richtung bekommen.
Während des Sommers spielt der Plac Nowy die Rolle des Gastgebers für einige Veranstaltungen, von denen diese die beste ist. Originell und voller Farben, wenn Sie sich in der Stadt im Mai aufhalten - es ist ein großes Wochenenderlebnis. Sie werden das Festival und die Suppe, die Sie gekostet haben, nicht vergessen.